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Par Katia Vermette, Rédactrice
Pour Marie-Ève Marcil et son mari, l’efficacité du traitement a grandement penché dans la balance lorsqu’ils ont pris la décision d’enrôler leur fils Laurent dans une étude clinique portant sur l’immunothérapie épicutanée.    

Dans les dernières années, Allergies Québec a remarqué que les Rôtisseries St-Hubert mettaient en place des pratiques visant à mieux accueillir la clientèle allergique. Nous avons voulu en savoir un peu plus sur leurs façons de faire, pour que ceux qui souhaitent manger au « St-Hubert » sachent comment préparer leur visite.

Je suis la mère d’un petit garçon de 9 ans, Guillaume, polyallergique et intolérant au gluten.  Depuis sa rentrée à l’école primaire, je suis confrontée à de nombreuses problématiques de gestion des allergies. 

Lisez le témoignage vivant et émotif que nous livre une maman ayant vécu un incident qui, heureusement, s'est bien terminé lors d'un voyage seule avec ses enfants, dont une fillette poly-allergique de 5 ans. 

Ma vie a basculé en décembre 2008, le jour où Siméon, mon fils, a vécu son premier choc anaphylactique. Nous avons vraiment craint de le perdre, ses yeux étaient bouffis, sa peau couverte d’urticaire et son visage bleu.  

La notion de partage

Nous avons récemment parlé à Mme Carol Ann Ryan, une femme qui, après 40 ans de problèmes de santé graves, a enfin obtenu un diagnostic de maladie cœliaque et d’intolérance aux produits laitier. Après un long cheminement, elle se dit, non seulement, prête à parler de ses expériences, mais elle souhaite en faire bénéficier d’autres personnes.

Si vous ou l’un de vos proches composez avec des allergies alimentaires, vous savez que voyager avec la famille peut poser un défi supplémentaire. Entrevue avec Suzanne Papineau, propriétaire de La Petite-Rouge, un centre de vacances familiale dans l’Outaouais.

Dominique Seigneur, notre directrice des communications, accorde une série de deux entrevues à FamilleEduc. 
On discute des allergies alimentaires.

Entrevue avec la nutritionniste spécialisée, Abigail Brodovitch, par Katia Vermette, rédactrice

En ce début d'année, nous désirons reprendre la forme et équilibrer notre alimentation. Chose relativement facile à dire, mais plus difficile à faire !

Afin de mettre la main à la pâte, Mathilde Rossi, coordonnatrice aux communications pour l'AQAA a rencontré Christine Boulanger, propriétaire de la Cuisine à Christine, pour l'aider à préparer la pâte à modeler distribuée au Salon des allergies.