Actualités et alertes santé

allergies psychosomatiques

L’allergie alimentaire : une maladie psychosomatique ?

Certaines personnes croient que l’allergie alimentaire est une maladie psychosomatique. Pourtant, la condition est bien ...
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tests intolérance alimentaire

Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?

On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
l'entrée en garderie avec des allergies

L’intégration de l’enfant allergique en garderie

L’intégration de l’enfant allergique en garderie est source de stress pour de nombreux parents. Heureusement, ...
allergies à l'école

La gestion des allergies alimentaires dans les écoles — Mise à jour

Au Québec et ailleurs, le constat selon lequel une uniformisation des pratiques en matière de ...
SEIPA et le défi du diagnostic

Le SEIPA et les défis du diagnostic, un témoignage

Le SEIPA est une forme d’allergie alimentaire affectant principalement les tout-petits. Elle demeure parfois méconnue ...

Conseils

tests intolérance alimentaire

Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?

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formation allergie cpe

La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies

Une formation de quelques heures, donnée par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement ...
Conserver son auto-injecteur l'été

Conserver son auto-injecteur l’été

L’été, le soleil, le temps chaud : quel bonheur! Mais attention à la conservation de ...
Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Beaucoup de questions circulent quant aux différents vaccins contre la Covid-19 autorisés au Canada et ...
sésame allergène

Bonne nouvelle pour les personnes allergiques au sésame aux États-Unis

Le projet de loi, S. 578, the Food Allergy Safety, Treament Education and Research act ...

Du côté de la science

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Vitamine D et allergie

Vitamine D et prévention des allergies alimentaires : Où en sommes-nous ?

Les données tendent à confirmer le rôle préventif de la vitamine D dans le développement ...
Désensibilisation et allergies alimentaires

Immunothérapie et allergies alimentaires : testez vos connaissances

Elle est d’actualité, elle soulève beaucoup de questions et fait l’objet de nombreuses recherches. L’immunothérapie ...

Dans la cuisine

substitution sarasin, lupin, viande rouge, mangue, pêche, banane,

Suggestions de substitutions pour allergènes émergents

Voici des suggestions de substitutions pour certains allergènes émergents dont le sarrasin, le lupin, la ...
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cupcake sans allergene prioritaires

Recette de mini-cupcakes roses avec glaçage à la vanille et au citron

Ces cupcakes santé comportent des ingrédients surprenants, comme de la betterave et la carotte. Mais ...
Saint-Valentin sans allergènes

Fêter la Saint-Valentin sans allergènes prioritaires

Afin de souligner la Saint-Valentin en évitant les produits laitiers, noix, soya, blé et autres ...
Remplacer les allergènes prioritaires dans vos recettes

De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène

Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...
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Vie de l'association

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Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires

Programmation de MAI, Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires

Allergies Québec lancera en mai différentes activités visant à sensibiliser aux allergies alimentaires avec des ...
Allergies alimentaires soutien ,Programme de parrainage

Soutien en allergies alimentaires : Témoignages de participantes au programme de parrainage d’Allergies Québec

Vous cherchez un soutien en allergies alimentaires? Pourquoi ne pas échanger avec une personne ayant ...
Panniers de Noël sans allergènes prioritaires

Des paniers de Noël sans allergènes prioritaires

Notre équipe s’est rendue au siège social de Moisson Montréal de nouveau cette année pour ...
Remplacer les allergènes prioritaires dans vos recettes

De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène

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